7 669
7 669

suklaa-minttu muffinit

15 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 kpl kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
rkl kaakaojauhetta
1 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
50 g margariinia tai voita
3 tl piparminttuaromia
1 kpl suklaalevy
Koristeluun:
1 dl Kermaa
suklaarouhetta tai nonparelleja

Jaa resepti

Ohje

1. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

2. Sulata rasva kattilassa. Sekoita perunajauhot, kaakaojauhe, vanilliinisokeri ja leivinjauhe keskenään. Paloittele suklaa pieniksi paloiksi. Jätä osa suklaasta koristeluun.

3. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. LIsää kuivat aineet siivilän läpi ja lopuksi jäähtynyt rasva, Lisää suklaan palat.

4. Laita taikina vuokiin ja paista uunissa noin 10 minuuttia keskitasossa.

5. Vatkaa kerma ja pursota sitä hyvin jäähtyneiden muffinien päälle.Raasta loput suklaasta rouheeksi ja ripottele muffinien päälle.

Vinkki! Värjää kerma elintarvikevärillä niin saat vaihtelua :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit