Raaka-aineet
2-3 | bluekongo perunaa |
3 | limenlejteä |
sitruunaruohoa + vettä | |
6-8 | keltaisen porkkanan raastetta |
1 | oranssi porkkana |
1 | oranssi chili |
1 | keltasipuli |
6 | valkosipulin kynttä |
2 dl | floran 5% lime & coocoskermaa |
suolaa ja pippuria | |
paloiteltua lohta, hakkaa chili |
Ohje
Kuori ja paloittele bluekongoperuna ja keitä sitruunaruoholla ja limelehdellä sekä merisuolalla maustetussa vedessä. Kuori ja raasta porkkanat, hakkaa chili ja murskaa sipulit. Laita wokkiin ensin ruokakerma kuumenemaan, lisää chili + sipulit ja raasteet ja hauduta kypsäksi. Lisää peruna keitinvesineen ja jatka hauduttamista. Lisää lopuksi lohipalat ja mausta. Ripottele päälle murskattu basilika.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti