Raaka-aineet
2 kpl | munaa |
1½ dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoa |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | valinjasokeria |
3 rkl | perunajauhoa |
1 dl | sulatettua voita |
2 rkl | kuohukermaa |
1 dl | pakastevadelmia |
Ohje
1. Vaahdota munat ja sokeri.
2. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi voisula.
3. Lisää taikinan joukkoon vadelmat ja kerma varovasti sekoittaen.
4. Levitä paperiset muffinivuoat pellille ja täytä vuoat taikinalla puolilleen.
5. Paista 225 asteessa noin 12-15 minuuttia.