Raaka-aineet
200 g | voita |
1½ dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
3 kpl | munaa |
2 dl | vehnäjauhoa |
1½ dl | perunajauhoa |
2 tl | leivinjauhetta |
1 rkl | kanelia |
3 dl | pieniä omenakuutioita |
Ohje
1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokerit.
2. Lisää munat mukaan yksitellen voimakkaasti vatkaten.
3. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne taikinaan siivilän läpi.
4. Lisää omenakuutiot varovasti sekoittaen.
5. Kaada taikina huolella voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
6. Paista 175 asteessa noin 50-60min.