23 886
23 886

Härkäpapupihvit

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

3 dl härkäpapuseosta
1 muna
1 prk (150-200g) ranskankermaa
2 rkl soijajauhoa tai -rouhetta ( korppujauhoja )
1 sipuli pilkottuna
1-2 valkosipulia pilkottuna
rypsiöljyä
suolaa
mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Laita kuivia härkäpapuja (1-2 l ) likoamaan yön yli tai ainakin 8 tuntiksi. Keitä papuja liotusvedessään tunnin ajan. Soseuta tehosekoittimella. Ylijäänyt seos voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten.

Pehmennä sipulit öljyssä ja jäähdytä.

Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna levätä hetken aikaa.

Taputtele seoksesta ohuet pihvit. Paista miedossa lämmössä. ( pihvit palavat herkästi )

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Herkulliset papupihvit.