Raaka-aineet
3 dl | härkäpapuseosta |
1 | muna |
1 prk (150-200g) | ranskankermaa |
2 rkl | soijajauhoa tai -rouhetta ( korppujauhoja ) |
1 | sipuli pilkottuna |
1-2 | valkosipulia pilkottuna |
rypsiöljyä | |
suolaa | |
mustapippuria myllystä |
Ohje
Laita kuivia härkäpapuja (1-2 l ) likoamaan yön yli tai ainakin 8 tuntiksi. Keitä papuja liotusvedessään tunnin ajan. Soseuta tehosekoittimella. Ylijäänyt seos voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten.
Pehmennä sipulit öljyssä ja jäähdytä.
Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna levätä hetken aikaa.
Taputtele seoksesta ohuet pihvit. Paista miedossa lämmössä. ( pihvit palavat herkästi )
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti