Raaka-aineet
2 kpl | maustamattomia broilerin rintafileitä suikaloituna |
Rypsiöljyä paistamiseen | |
1 | suikaloitu sipuli |
2 | silputtua valkosipulinkynttä |
10 cm pala | tuorekurkkua pienittynä |
5 kpl | tex mexican jalapenoviipaletta suikaloituna |
1 tl | punaista thai chili pastaa |
3 tl | murskattua kanaliemikuutiota |
1/4 dl | vettä |
3 rkl | thaimaalaista osterikastiketta |
Ohje
Paista Broilerinfileet öljyssä melkein kypsäksi.
Paista samaan aikaan vokki-tai tavallisella pannulla öljyssä kasvikset, sipulit, kurkku ja jalopenot melkein kypsiksi.
Sekoita kasvisten joukkoon chilipasta, liemijauhe, vesi ja osterikastike. Sekoita ja kiehauta seos. Lisää kanapalat ja hauduta hetki, että kaikki on kypsää.
Kurkut voi lisätä myöhemmin jos haluaa, etteivät kypsy liikaa.
Tarjoa riisin, perunoiden tai kaalimuusin kera.
Meillä oli kaalimuusia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 3 2 Kaalimuusi 2
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti