Raaka-aineet
700 g | kirjolohifilee |
250 ml | ruokakerma |
100-150 g | Kolmen pippurin tuorejuusto |
100-150 g | fetajuusto |
1 | iso sipuli |
2-4 | valkosipulin kynttä |
1 ruukku | ruohosipuli |
sitruunapippuri | |
merisuola |
Ohje
Laita lohi uunivuokaan.
Ripottele päälle merisuolaa ja sitruunapippuria oman maun mukaan. Suolaa saa kalassa olla mielestäni aika reilusti.
Pilko ruohosipuli ja ripottele kalan päälle.
Pilko, tai murksaa valkosipuli ja levitä kalan päälle.
Levitä tuorejuusto kalan päälle. Tuorejuuston voi laittaa myös kokkareina, jos juusto ei ole tarpeeksi juoksevaa levitettäväksi. Laita myös fetajuusto sekaan.
Tee sipulista renkaita ja lisää kalan päälle.
Kaada kerma päälle.
Paista uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.
Tarjoile esimerkiksi perunamuussin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti