Piri
Raaka-aineet
| 5 kg | marjoja |
| 800 g | sokeria |
| tulee valmista mehua 4 litraa |
Jaa resepti
Ohje
-Marjoja ei tarvitse kummemmin siivoilla-Mehumaijalliseen meni mustiaviinimarjoja noin 5 kg-Sokeria laitoin väliin ja päälle noin 800 gLaitetaan mehumaijan alaosaan hanasta jo valmiiksi kuuma vesi.Kun vesi alkaa kiehua niin pienennetään levy 4:selle-Noin puolentunnin kuluttua lasketaan ensimmäinen litra ja laitetaan se takaisin mehumaijaa, jolloin se vauhdittaa mehustustaLaitetaan korkealle talousjakkaralle iso kattila sekä kannu, johon valutetaan välillä jo syntynyt mehu, ettei kuohu yli.-Kaadetaan mehu kannulla pestyihin muovipulloihin tai uunissa desinfioituihin lasipulloihin suppilon avulla (korkit täytyy silloin kiehauttaa)Annetaan jäähtyä ja muovipulloihin pakatut voidaan pakastaa ja lasipulloihin säilötyt laitetaan viileään.
