Raaka-aineet
400 g | sika-nauta jauhelihaa |
voita tai öljyä paistamiseen | |
1 | Sipuli |
2 | porkkanaa |
pala | selleriä (saman verran kuin porkkanaa) |
400 g | tomaattimurskaa |
1 prk | tomaattipyrettä |
1 prk | HYLA smetanaa |
suolaa, valkosipulia, mustapippuria, oreganoa | |
liraus vettä tarpeen mukaan |
Ohje
Paista pannulla pilkottu sipuli ja jauheliha. Kun jauheliha ruskistettu lisää raastettu porkkana ja selleri.
Lisää myös valkosipuli, pippuri ja oregano tässä vaiheessa.
Kun kasvikset ovat pehmentyneet lisää kattilaan tomaattimurska ja pyre. Anna hiljalleen porista n. 5 minuuttia ja lisää smetana ja suolaa maun mukaan.
Tarjoile Barillan 5-spagetin kanssa, päälle tuoretta parmesania.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti