Raaka-aineet
1 kg | porkkana |
1 kpl | keskikokoinen bataatti |
3 kpl | pientä perunaa (voi jättää myös pois) |
2 kpl | Sipuli |
2 kpl | valkosipuli |
2 kpl | pientä lanttua |
1 purkkia | kolme juustoa ruokakerma (valio) |
2 purkkia | flora kevyt &paksu 4% ruokakerma |
ripaus suolaa ja pippuria |
Ohje
Pilko kaikki juurekset tikuiksi. Mitä pienempiä sitä nopeammin kysyy. Vähän isomman kokoiset on ehkä mukavampi syödä kun ei tuu muussia. Sipuli saa jäädä melko isoiksi paloiksi ja valkosipuli pilkotaan veitsellä jotta jää sattumia sekaan. Lisää mausteet ja sekoita.
Kaada isoon vuokaan. Laita päälle folio jotta ei juurekset pala.
Paista uunissa n.200 astetta ja 1-1½ h. Muista sekoittaa välillä niin kypsyy tasaisemmin.
Todella hyvää ja sopii kaikkien lisäkkeeksi jos ei halua perunaa tehdä.