Meksikolainen munakasrulla

15 - 30 min

Raaka-aineet

4 munaa
2 dl vehnäjauhoja
4 dl maitoa
0,5 tl suolaa
1 rkl culinessea tms.
Täyte:
400 g jauhelihaa
1-2 sipulia
1 jalopeno
2 rkl tomaattipyrettä / ketsuppia
200 g taco - tuorejuustoa
2-3 tomaattia
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Sekoita taikinan ainekset keskenään ja kaada uunipellille. Paista 225 asteessa 20-25 min. Kumoa kypsä levy toiselle leivinpaperille. Valmista täyte: ruskista jauheliha, hienonnettu sipuli ja viipaloitu jalapeno pannulla. Sekoita joukkoon tomaattipyre ja mausta mustapippurilla. Nosta pannu levyltä ja lisää tuorejuusto. Sekoita täyte tasaiseksi. Levitä täyte levylle, ja ripottele pinnalle kuutioidut tomaatit. Kääri rullalle ja jätä saumapuoli alaspäin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Sienimuhenoksella täytetty munakasrulla
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 4 4 Tuhti munakasrulla
  • 9 0 Jauheliha munakasrulla
  • 12 0 Kinkkutäytteinen munakasrulla
  • 5 5 Meksikolainen jauhelihapata

Kommentit

naurulokki
Löysin tämän ohjeen vuosia sitten Creme Bonjour lehtisestä ja hyvvää on!