Raaka-aineet
n. 400 g | broilerinfileetä |
2 | salottisipulia |
1 | punainen paprika |
2 | valkosipulinkynttä |
1 l | vettä |
3,5 dl | pitkäriisiä |
240 g | smetanaa |
3,3 dl | ruokakermaa |
1,5 dl | juustoraastetta |
2 tl | currya |
1 tl | kurkumaa |
1 tl | pippurisekoitusta |
2 tl | suolaa |
1 | kanafondi |
Ohje
Kuullota silputut valkosipulinkynnet, paprika ja sipulit padassa tilkassa öljyä. Lisää kananpalat, ruskista ja lisää mausteet.
Ota pata liedeltä, lisää kaikki loput aineet ja sekoita hyvin. Paista 225 °C tunnin ajan. Anna vetäytyä kannen alla 10-15 minuuttia ennen tarjoilua.