113 520
113 520

Uunijuusto

Raaka-aineet

1 tl suolaa
1 l ternimaitoa

Jaa resepti

Ohje

Voitele korkea vuoka ja kaada maito sinne ja sekoita mukaan suola.

Laita noin 150 asteiseen uuniin tunniksi tai kunnes juuston pinta on kauniin ruskea.

Kannattaa nauttia sokerin ja kanelin kera. Lorauta lautasen pohjalle myös hieman tavallista maitoa. Juusto kannattaa uudelleenlämmittää laittamalla kattilaan hieman maitoa ja juustoa. Lämmitä noin kiehuvaksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tepheikk
Tässä reseptissä vaikenta on aidon ternimaidon hankinta. Ainoa oikea laji on suoraan lypsyn jälkeen pakastettu ternimaito.