18 751
18 751

Barbecuekastike

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

2 rkl öljyä
2 kpl sipulia
2 kpl valkosipulia
2 dl fariinisokeria
4 dl vettä (tai coca-colaa)
2 dl ketsuppia
2 dl omenaviinietikkaa
2 rlk siirappia
2 tl worcestershire kastiketta
suolaa
mausteita

Jaa resepti

Ohje

BBQ-kastike

Kuullota pieniksi paloiksi pilkotut sipulit öljyssä.

Lisää fariinisokeri ja vesi(voi käyttää myös coca-colaa), sekoita

Lisää ketsuppi, sekoita

lisää etikka, siirappi ja worcestershire kastike, sekoita

Mausta

keitä 1-3 tuntia hiljaisella tulella välillä sekoittaen. Mitä pitempään sitä sakeampaa.

Käytä Grillauksen jälkimaustamiseen ja sellaisenaan

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaapok
Loistava kastike grillatun lihan broilerin maustamiseen ja dippaukseen