naturel
Raaka-aineet
| 500 g | pastaa suolavedessä keitetty ja jäähdytetty |
| 400 g | nauta-sika jauhelihaa |
| 2 kpl | sipulia ohuina lohkoina |
| 1/2 rkl | suolaa |
| mustapippuria ja valkopippuria | |
| 1 l | maitoa |
| 1 pkt | bearnaise-kastikejauhoja |
| Päälle: | |
|---|---|
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
- ruskista nauta-sikajauheliha pannulla ja lisää sipulilohkot ja mausta mustapippurilla , valkopippurilla ja suolalla
- sekoita uunivuuassa ruskistettu jauheliha ja keitetyt ja jäähdytetyt pastat keskenään
- sekoita kylmään maitoon Bearnaise-kastikejauhot ja sekoita hyvin ja kuumenna seos kunnes tulee ohutta kastiketta
- kaada kastike jauheliha-pastaseokseen
- lisää vuuan pinnalle juustoraaste
- paista uunissa 170 asteessa noin tunti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti