Raaka-aineet
0,5 kg | siankylkeä |
Voita paistamiseen | |
1 | Sipuli |
2 rkl | vehnäjauhoja |
2 dl | vettä |
2 dl | Kermaa |
suolaa |
Ohje
Pilko possunkylki melko pieniksi viipaleiksi ja ruskista ne pannulla voissa. Laita lihat paksupohjaiseen pataan. Ruskista vielä pilkottu sipuli voissa ja lisää joukkoon vehnäjauhot. Anna kypsyä hetken aikaa ja kaada sitten joukkoon lämmin vesi. Sekoittele. Lisää kerma. Kaada kastike lihojen päälle. Hauduta vähintään 1 tunti, lisää välillä kermaa jos kastike vaikuttaa liian sakealta. Lisää suola loppuvaiheessa. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai muusin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti