anne
Raaka-aineet
| 50 g. | voita |
| 2 dl | purjon vihreää silputtua |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | maitoa |
| 1,5 dl | Kermaa |
| 4 | kananmunaa löysäksi keitettyjä |
| hippu | valkopippuria jauheena |
| 1/2 tl | mustapippurirouhetta |
| 1 tl | aromisuolaa |
| 1 tl | hienokiteistä merisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi kattilassa. Kiehauta purjot pehmeiksi voissa. Lisää jauhot, sekoita. Kaada maitoa vähin erin sekoitellen sekaan. Kun saostuu lisää kermaa samal tapaa.
Lisää mausteet ja muussatut munat. Hauduttele vähintään puolisen tuntia, välillä sekoitellen. Suolaa kannattaa laittaa vähemmän ensin ja maistella, mulle nämä määrät oli hyvät.
