Raaka-aineet
Pannacotta | |
---|---|
2 kpl | liivatelehteä |
½ | vaniljatanko |
5 dl | Kermaa |
1½ dl | sokeria |
Mustikkatäyte | |
2 kpl | liivatelehteä |
4 dl | pakastemustikoita |
1 dl | vettä |
1 dl | sokeria |
Koristeluun | |
1 dl | pakastemustikoita |
Ohje
Pannacotta
Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan Halkaise puolikas vaniljatanko ja raaputa siitä siemenet kattilaan. Laita myös tangon palat mukaan Kaada joukkoon kerma ja sokeri, kiehauta Ota kattilasta vaniljatangon palat pois Purista liivatteista pois ylimääräinen vesi ja sekoita hyvin seokseen Kaada seos laseihin hieman yli puoleenväliin ja laita jääkaappiin jähmettymään 4 tunniksiMustikkatäyte
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen Soseuta mustikat samettiseksi ja laita ne kattilaan veden ja sokerin kanssa, kiehauta Lisää joukkoon liivate hyvin sekoittaen HUOM! ANNA JÄÄHTYÄ! (Ettei kuuma mustikkatäyte uppoa pannacottaan Annostele mustikkatäyte jo jähmettyneen pannacotan päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa 1-2h Koristele
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti