minnameira
Raaka-aineet
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 300 g | porkkanaa |
| 100 g | lanttua |
| kasvisliemikuutio tai mausteita maun mukaan | |
| 100 g | keitettyjä ohrasuurimoita |
| 2 rkl | kevyttä ruokakermaa tai soijakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipuli kattilassa pienessä määrässä öljyä. Lisää litra vettä, kuutioidut porkkanat ja lantut. Lisää liemikuutio tai mausteet ja keitä kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Soseuta keitto ja tarkista maku, lisää mausteita jos siltä tuntuu. Kaada keitto lautaselle ja ripottele päälle ohrasuurimot ja kerma.
