Raaka-aineet
oliiviöljyä | |
1 | silputtu sipuli |
2 | silputtua valkosipulinkynttä |
2 prk(á400g) | tomaattimurskaa |
1 litra | kasvislientä (kanalientä) |
2 dl | ruokakermaa, hyla tai laktoositon |
1 tl | kuivattua oreganoa |
tuoretta basilikaa | |
suolaa, mustapippuria |
Ohje
Kuullota sipulit öljyssä, lisää tomaattimurskat, kanaliemi ja oregano.
Keitä miedolla lämmöllä n. 45 min. kunnes keitto sakenee.
Lisää mausteet ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi, koristele basilikalla ja tarjoile.