muari
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 1,5 g | voita, laktoositon |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | kermaviiliä, hyla tai laktoositon |
| Täyte: | |
| 1 | hienonnettu purjo |
| 1-2 rkl | voita tai öljyä |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 2 dl | ruokakermaa, hyla tai laktoositon |
| 3 | munaa |
| suolaa, valkopippuria, sitruunapippuria, tilliä | |
| 200 g | hiillostettua lohta paloiteltuna |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Lisää pehmeä voi ja nypi taikina ryynimäiseksi. Lisää kermaviili ja sekoita taikina tasaiseksi.
Levitä taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Pehmennä purjo rasvassa.
SEkoita täytteen ainekset ja mausta mieleiseksesi.
Kaada täyte pohjan päälle ja lisää viimeksi lohenpalat.
Paista piirasta 200 asteessa 30-40 min.
LOhen asemesta sopii kinkkukin piiraaseen.
