Raaka-aineet
4 dl | vehnä- tai kaurahiutaleita |
3/4 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | ruisleseitä |
3/4 dl | sokeria |
2 tl | vaniliinisokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
1 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
1 rkl | hunajaa (juoksevaa) |
0,5 dl | rasvatonta maitoa |
2 kpl | kananmunia |
80 grammaa | voita tai margariinia (sulatettuna) |
200 grammaa | kirsikoita |
4 dl | vaniljajugurttia |
Ohje
1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
2. Lisää joukkoon hunaja, yksi muna, maito, ja voi (sulatettuna). Sekoita taisaiseksi taikinaksi. Levitä taikina piirakkavuokaan tasaisesti.
3. Paloittele kirsikat. Lisää ne piirakkapohjan päälle.
4. Sekoita keskenään yksi muna ja vaniljajugurtti. Kaada seos kirsikoiden päälle.
5. Paista uunissa 200 astetta 30 minuuttia.