Raaka-aineet
1 pkt | broilerin maustamattomia rintapaloja |
suolaa | |
maustepippuria | |
valkopippuria | |
mustapippuria | |
laakerinlehti | |
1 litra | maitoa |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
lihaliemikuutio | |
emmental-raastetta | |
currya | |
Riisiä 4:lle |
Ohje
Laita kanapalat kattilaan ja vettä niin että palat peittyvät. Sekaan mausteet. Keitä 45 min. Siivilöi liemi. Keitä riisi liemessä.
Valmista valkokastike sekoittamalla kylmään maitoon vehnäjauhot. Laita liedelle ja kuumenna kokoajan sekoittaen niin kauan että sakenee. Lisää juusto ja mausta.
Lado vuokaan pohjalle riisi, sitten suikaleiksi revityt kananpalat ja päälimmäiseksi juustokastike. Sekoita hieman.
Paista uunissa 200C 40 min. ilman folioo, 20 min. foliolla peitettynä.