Påla
Raaka-aineet
| 2 | hevosen ulkofilepihviä |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 pkt | president sinihomejuustoa (125g) tai vastaavaa |
| 1½ dl | Kermaa |
| maizenaa vaalealle kastikkeelle | |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| rosepippureita | |
Jaa resepti
Ohje
Taputtele hellästi pihvit tasaisiksi ja paista ne pannulla voissa. Mausta mustaippurilla ja suolalla paiston jälkeen.
Kuumenna kerma ja paloittele juusto siihen sulamaan, sekoittele ja suurusta maizenalla juuri sen verran minkä paksuista kastiketta haluat. Mausta valkopippurilla ja ainakin tämä juusto vaatii hiukan suolaa että makeus häviää.
Korista pihvi rosepippurilla. Tee lisäksi perunamuusia
