Jasmine85
Raaka-aineet
| 50 g | voita (laktoositon) |
| 1-1½ rkl | vehnäjauhoja |
| 2½ dl | vettä |
| 2 dl | ruokakermaa (laktoositon) |
| 1 rkl | kuivattua rosmariinia |
| ripaus currua | |
| pari ripausta mustapippuria | |
| 1 | kanaliemikuutio |
| 500 g | maustamattomia broilerin leikkeitä |
| Voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele broilerin leikkeleet isohkoiksi kuutioiksi. Paista broileri pannulla, runsaassa voissa täysin kypsäksi. Siirrä paiston jälkeen syrjään.
Sulata voi kattilassa. Lisää curry ja vehnäjauhot. Kun voi on imeytynyt jauhoihin, liää vesi ja kerma, koko ajan sekoitellen. Lisää seuraavaksi kanaliemikuutio. Kun kastike kiehahtaa, lisää kanapalat, rosmariini ja mustapippuri.
Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä n. 30min. välillä sekoitellen.
Tarjoile riisin tai perunoiden kera!
