selei
Raaka-aineet
| 300 gr | huoneenlämpöistä voita |
| 2-3 dl | sokeria |
| ripaus suolaa | |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 dl | kermaa tai punaista maitoa |
| n.1 litra | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhoja |
| 1 tl | soodaa |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Laita sooda puoli purkkiin kermaviiliin,suola, lisää se voi-sokerivaahtoon,lisää kerma ja loput kermaviili,sekoita leivinjauho vehnäjauhoihin lisää se voi-sokeri ja kermaviili-kerma seokseen. Vaivaa sen verran että vehnäjauhot sekoittuvat. Leivo normaalisti kampanisuja tai tee pötkö leikkaa 2-3cm palasia,painele 11/2cm soikeaksi levyksi, tee torttuhyrrällä kolme viiltoa toiselle laidalle. Paista 225 asteessa uunissa n.15-20min tai niin että ovat kauniin ruskeat.
