emalda
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 200 g | tumma suklaa |
| 2 dl | makeutusjauhetta tai sokeria |
| 5 kpl | kananmunia |
| 2 rkl | mantelijauhetta tai jauhoa |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi ja suklaa. Anna jäähtyä jonkin verran. Lisää makeutusjauhe. Lisää kananmunat yksi kerrallaan välillä voimakkaasti sekoittaen (onnistuu myös käsin, jos vatkaa todella hyvin, mutta paremmin vatkaimella). Lisää mantelijauhe ja sekoita tasaiseksi. Rakenteen pitäisi olla mousse- tai vanukasmaista. Saattaa sekoittaessa juoksettua, mutta rakenne paranee, jos vatkaa enemmän.
Paista uunissa 200 asteessa 10-15 minuuttia. Jähmettyy myös jäähtyessään, mutta saa olla aika märkä keskusta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti