Lindströmin pihvit

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

600 g naudan paistinjauhelihaa
1 dl korppujauhoja
2 dl ruokakermaa
1 Sipuli
2 kananmunaa
200 g etikkapunajuuri-suikaleita
10 ml suolaa
2 valkosipulinkynttä
5 ml valkopippuria
5 ml mustapippuria
10 ml paprikajauhetta
10 ml jauhelihamaustetta

Jaa resepti

Ohje

Turvota korppujauhoja hetken aikaa kerman seassa. Lisää joukkoon munat, mausteet, sipulisilppu.

Sekoitan tasaiseksi, että mausteet sekoittuvat. Maista seosta, onko maku hyvä.

Lisää joukkoon jauheliha ja punajuuri-suikaleet. Sekoita tasaiseksi.

Paista "lettupannulla" pihvit, muutaman minuutin verran ( jotta niihin tulee kaunis väri).

Ja lopuksi hetkeksi uuniin hautumaan.

Tarkista kypsyys.

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 8 Lindströmin pihvit
  • 8 2 Lindströmin pihvit
  • 4 1 Lindströmin pihvit ja suppilovahverokastike
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 0 1 Lindströmin pihvit
  • 0 1 Lindströmin pihvit

Kommentit

Rattle_girl
Sopii mm. hyvin muusin ja pekoni-pekonisipulikastikkeen seuraksi.