emli
Raaka-aineet
| 1 l juuresraastetta: | |
| 2 | porkkanaa (250 g) |
| pala | lanttua (150 g) |
| 2-3 | perunaa (150 g) |
| 1 | palsternakka (100 g) |
| Lisäksi: | |
|---|---|
| 1 | punasipuli |
| 1 | Sipuli |
| 1 | sellerinvarsi |
| 4 | kananmunaa |
| ½ dl | maitoa |
| ½ dl | soijarouhetta |
| ½ dl | kaurahiutaleita |
| Mausteita oman maun mukaan: esim. yrttejä, mustapippuria, soijakastiketta, chiliä | |
| öljyä paistamiseen | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita haarukalla maito, kananmuna, soijarouhe ja kaurahiutaleet. Jätä paisumaan jääkaappiin.
Kuori ja raasta juurekset. Pilko pieneksi sellerinvarsi ja sipulit. Lisää taikinaan, murskaa sekaan valkosipuli sekä mausta. Sekoita pihvitaikina ja jätä vähäksi aikaa kylmään.
Lämmitä öljyä lettupannussa. Lisää öljyä hiukan joka kerralla, koska kasvikset saavat hienon värin ja rakenteen. Ruskista pihvit molemmilta puolilta ja hauduta kypsiksi paistinpannussa kannen alla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti