Raaka-aineet
1 | Sipuli |
1-2 kynttä | valkosipulia |
loraus | öljyä |
pala | porkkanaa |
pala | selleriä |
pala | lanttua |
½ prk | yrttimaustettua tomaattimurskaa |
1 rkl | tomaattipyrettä |
1 tkl | valkoisia papuja tomaattikastikkeessa |
pari tippaa | tabascoa |
1 rkl | rakuunaa |
1 rkl | meiramia |
½ tl | mustapippuria |
ripaus | suolaa |
1 dl | pakasteherneitä |
Ohje
Pidä paistinpannua kohtuullisella lämmöllä. Pilko sipuli ja valkosipuli sekä kuullota niitä pannussa vähän. Raasta sekaan juurekset, sekoita tomaattimurska, tomaattipyre ja pavut kastikkeeksi pannulle. Mausta samalla kun kastike pulpahtelee.
Lisää herneet ja halutessasi lusikallinen jugurttia.
Nosta kastikepannu liedeltä ja tarjoa täysjyväpastan kanssa.