Raaka-aineet
400 g | makaronia |
400 g | jauhelihaa |
1 | Sipuli |
suolaa | |
mustapippuria | |
8 dl | maitoa |
3 | kananmunaa |
Ohje
Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä melkein kypsäksi. Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli ja mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita maito ja kananmunat keskenään.
Yhdistä ainekset uunivuokaan ja paista makaronilaatikko kypsäksi, 180-asteisessa uunissa n. 45 min. Kun munamaito on kokonaan hyytynyt, on laatikko valmis.