Raaka-aineet
4 rkl | öljyä |
500 g | jauhelihaa |
600 g | perunoita |
2 | porkkanaa |
2 | sipulia |
6 | valkosipulinkynttä |
4 rkl | paprikajauhetta |
0,5 tl | cayennepippuria |
0,5 tl | kuminaa |
4 | laakerinlehteä |
0,5 tl | mustapippuria |
2 | lihaliemikuutiota |
Ohje
Ruskista jauheliha rasvassa ja lisää hienonnetut sipulit ja valkosipulinkynnet. Miedonna lämpötilaa ja ripottele mausteet kattilaan.
Kuullota niin, että ne imevät rasvaa itseensä. Älä polta mausteita.
Lisää reilusti vettä ja kuumenna se kiehuvaksi.
Pilko kuoritut perunat ja porkkanat ja nostele ne keittoon. Kun perunat ovat kypsiä, on gulassi valmis.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti