Raaka-aineet
100 g | margariinia |
3/4 dl | sokeria |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | kaurahiutaleita |
1 tl | leivinjauhetta |
1 | muna |
3 dl | maitoa |
2 | munan keltuaista |
11/2 rkl | perunajauhoja |
11/2 rkl | sokeria |
11/2 tl | vaniliinisokeria |
4 dl | raparperinpaloja |
2 rkl | fariinisokeria |
Ohje
Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää muna sekä jauhoseos, sekoita. Levitä taikina piirakkavuokaan (halk.25cm) ja paista 175 asteisessa uunissa n. 5 minuuttia.
Valmista täytekiisseli: Sekoita kattilassa maito, keltuaiset, perunajauho ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita kiisseliä kunnes se sakenee. Anna kiisselin jäähtyä ja lisää vaniliinisokeri.
Laita raparperipalat piirakkapohjan päälle ja ripottele pinnalle fariinisokeri. Levitä päällimmäiseksi kiisseli.
Paista 175 asteessa uunissa n. 25 minuuttia
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti