anne
Raaka-aineet
| 400 g. | makaroonia keitetään |
| 400 g. | naudanliha kääryleitä |
| ( lidel pakaste ) | |
| 1 rkl | valkosipulirouhetta |
| 1 tl | mustapippuria rouhittua |
| 3 isoa | keltasipulista suikaloituna |
| paistoon | nokare voita ja loraus rypsiöljyä |
| ripaus | sokeria sipuleihin |
| 140 g. | pekonia suikaloituna |
| lopuksi | ( 1 rkl hienokiteistä merisuolaa ) tai varovaisemmin? |
Jaa resepti
Ohje
Paistele suikaloituja sipuleita voi/rypsiöljyn kanssa. Ripauta sokeria sekaan rapeudeksi. Lisää sekaan paistumaan pekonit, kärvennä kunnolla.
Keittele makaroonit samaan aikaan, suolalla maustetussa vedessä. Valuta lävikössä, älä huuhdo.
Ota pannulta pekonisipuliseos pois ja lisää kattilaan makaroonien kanssa. Lisää selaan suolaa, sekoita.
Pätki palasiksi sulatetut naudanlihakääryleet. Paistele ne pannulla pekonin rasvassa, mausta valkosipulirouheella ja mustapippurilla. Lisää nämäkin kattilaan, sekoita. Anna vähän aikaa muhia jäähtyneellä levyllä ja ALA AHMIMAAN.
Lisukkeeks höyrystin parsaa, johon lisäsin reilusti voita ja suolaa.
