Telluellu
Raaka-aineet
| 2 kpl | kananmunia |
| 3/4 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| 50 grammaa | voita tai margariinia |
| 1 kpl | banaani |
| 3 rkl | jugurttia (turkkilainen tai bulgarian jugurtti) |
| 0,5 dl | rasvatonta maitoa |
| 1 dl | vahnä- tai kaurahiutaleita |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | vehnäleseitä |
| 0,5 dl | ruisleseitä |
| 1 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| (kardemumma tai kanelia mausteeksi jos haluaa) |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa sokerit ja munat vaahdoksi.
2. Sulata rasva. Anna hieman jäähtyä.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään; leseet, jauhot, vehnähiutaleet, kaakaojauhe, leivinjauhe. (Halutessasi voit laittaa mukaan kardemummaa tai kanelia).
4. Soseuta haarukalla banaani. Lisää joukkoon jugurtti ja maito. Sekoita.
5. Lisää kananmuna-sokeri vaahtoon vuorotellen rasvaa, jauhoja ja banaanisosetta. Sekoita hiljalleen vatkaimella hyvin sekaisin.
6. Muffineita tulee ohjeesta noin 14kpl.
7. Paista uunissa: 200 astetta noin 15 minuuttia.
Yksi muffini joka painaa noin 50grammaa sisältää keskimäärin 121kcal.
