Satavuotias muna tofupedillä

4 annosta

Raaka-aineet

300 g pehmeää tofua (silken tofu)
3 kpl kevätsipulia
2 rkl raastettua inkivääriä
3 kpl satavuotiasta munaa
2 tl soijakastiketta
0.5 tl seesamiöljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuori munat hyvin tuuletetussa paikassa. Viipaloi paksuhkoiksi renkaiksi. Pilko kevätsipuli renkaiksi.

Annostele tofu neljän kupin pohjalle, asettele päälle munat, inkivääri ja ruohosipulia. Kaada päälle soija ja seesamiöljy.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 0 Satavuotinen muna ja inkivääriä

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mätämuna tofupedillä
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 1 0 Puolukkamousse
  • 0 0 Satavuotinen muna ja inkivääriä
  • 1 0 Hiyayakko vähemmän perinteisesti
  • 0 0 Kylmä patee (veg)

Kommentit

Dr.Styranki
Munien makuun tottuu muutaman kerran maistettua, vaikka ensireaktio hajusta ja koostumuksesta olivat blatanttia termiä käyttäen "mielenkiintoisia"