Raaka-aineet
400 g | kananpojan jauhelihaa |
1 rkl | auringonkukkaöljyä |
1 | Sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
1/2-1 tl | chilirouhetta |
1 tl | juustokuminaa |
1 tl | paprikajauhetta |
1 1/2 dl | kasvislientä |
1 tlk | kidneypapuja |
1 tlk | tomaattimurskaa |
50 g | tummaa suklaata |
1 rkl | tummaa fariinisokeria |
suolaa ja pippuria |
Ohje
Kuumenna öljy kattilassa tai korkeareunaisessa pannussa, lisää jauheliha ja ruskista. Lisää joukkoon sipulit, chilirouhe, paprikajauhe ja juustokumina. Sekoita ja kypsennä muutama minuutti.
Lisää kattilaan tomaattimurska, pavut, kasvisliemi, sokeri ja pilkottu suklaa. Sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Hauduta kannella peitettynä 45 minuuttia välillä sekoittaen.
Tarjoile tortillalastujen ja salaatin kanssa tai tortillojen täytteenä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti