Taskuvenus
Raaka-aineet
| n.400 g | naudan sisäpaistia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 rkl | tomaattipyrettä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 dl | punaviiniä |
| 5 dl | vettä |
| musta-ja maustepippuria, suolaa | |
| soijaa | |
| 4-5 rkl | ruskean kastikkeen suurustajaa (tai vehnäjauho-vesiseosta) |
| 0,5 prk | ruokakermaa |
| n.1 rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista suikaloitu liha pienessä määrässä öljyä. Mausta sipuleilla, porkkanoilla ja liemikuutiolla. Lisää muut mausteet, tomaattipyre ja punaviini. Kiehauta. Lisää vesi ja anna porista puoli tuntia- tunti.
Maista ja lisää tarvittaessa makuja. Lihan pitää murentua haarukalla taitettaessa, jollei niin anna hautua lisää. Lopuksi suurusta kastike, lisää ruokakerma ja sokeria tarvittaessa.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti