Raaka-aineet
200 g | margariinia |
2 1/2 dl | sokeria |
3 kpl | munaa |
3 rkl | maitoa |
1 purkki | vaniljarahka (valio) |
1 tl | leivinjauhetta |
3, 5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | sokeria |
200 g | mustikoita |
Ohje
Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Vatkaa kananmunat yksitellen seokseen. Sekoita kuivat aineet keskenään sekä maito ja rahka keskenään. Sekoita vuorotellen muna-sokeri seokseen. Lisää joukkoon jäiset mustikat.. Nosta taikina lusikan avulla muffinssivuokiin. Paista uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.