18 810
18 810

Juustoinen kalakeitto (ilman perunaa)

Raaka-aineet

n.1,5 litraa vettä
2-3 kalaliemikuutiota
n. 300-400 g (pakaste)vihanneksia (itse käytin kukkakaali-parsakaali-porkkana sekoitusta)
1 pkt (400g) seitiä
½ purjo
½ chili(mieto)
2 valkosipulinkynttä
reilu ½ pkt voimakasta koskenlaskijaa
oman maun mukaan sitruunapippuria, tilliä, suolaa

Jaa resepti

Ohje

 

Halkaise ja pese purjo hyvin. Pilko ohuita paloja. Hienonna myös valkosipuli. Halkaise chili ja poista siemenet, leikkaa pieneksi. Kuullota purjoa, valkosipulia ja chiliä tilkassa öljyä, sen verran, että purjo hieman pehmenee Sulata seitiä hieman ja leikkaa se kuutioiksi Vesi ja kalaliemikuutiot kattilaan, samoin pakastevihannekset, seiti ja purjo. Keitä sen verran, että kasvikset ja kala kypsyvät Lisää Koskenlaskija pieniksi kuutioiksi palasteltuna ja sekoittele, anna juuston sulaa kunnolla, laita oman maun mukaan Lisäile mausteita oman maun mukaan

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

aise
Eilen kokeilin ja täytyy sanoa, että tuli todella hyvää :)