Raaka-aineet
2 dl | maitojauhetta |
1 l | vettä |
3 | kananmunaa |
4 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
0,5 tl | suolaa |
0,5 dl | makeutusjauhetta |
3 rkl | sitruunalla maustettua oliiviöljyä |
kuorrutus | |
---|---|
5 dl | maustamatonta rasvatonta jugurttia |
2 | kananmunaa |
4 dl | mansikkasurvosta |
2,5 dl | mustikkasurvosta |
1 dl | seesaminsiemeniä |
Maun mukaan makeutusjauhetta | |
2 rkl | perunajauhoja |
Ohje
Vatkaa pohjan aineet sekaisin ja paista uunissa, 225 asteessa noin 15 minuuttia. Sekoita kuorrutteen aineet yhteen, kaada esipaistetun pannarin päälle ja paista uunissa vielä n. 20 minuuttia. Tarjoile jäähtyneenä.