C00KIE
Raaka-aineet
| 115 g | margariinia tai suolatonta voita |
| 225 g | leivontasuklaata (tummaasuklaata) |
| 2 kpl | kananmunia |
| 115 g (reilu 1dl) | fariinisokeria |
| 115 g | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Voitele keveyesti voilla neliömäinen (käy ympäräkin n.28cm) kakkuvuoka. (Huom. älä laita korppujauhoja ym)
2. Pilko 175g leivontasuklaata karkeasti paloiksi ja pane loput suklaista sulamaan hiljalleen kattilaan. Kun ne ovat sulaneet, sekoita ja nosta sivuun jäähtymään hieman.
3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja vatkaa sitten jäähtynyt suklaaseos joukkoon. Sekoita joukkoon jauho, leivinjauhe ja paloiteltu suklaa. Siirrä seos voideltuun vuokaan ja tasoita pinta.
4. Siirrä vuoka 180- asteisen uuniin ja paista n. 20-25min. Paistoksen kuuluu olla keskeltä "sula". Jos haluat kuivemman version anna paistoksen olla 30min tai yli.
5. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki vuuassa. Leikkaa 9 neliöksi juuri ennen tarjoilua. Vinkki : Kannattaa syödä lämpimänä koska silloin suklaa on pehmeää sisältä ja maistuu paremmalta :)
* Jos haluat tehdä vielä suklaa kastiketta lisukkeeksi :
Sulata kattilassa n. 100g (tai sen verran kuin tarvitset kastiketta)
ja lisää hieman maitoa , ettei kastikkeesta tule liian jäykkää...voit myös laittaa hieman kaakaojauhetta!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti