Raaka-aineet
3 dl | vettä |
1/2-1 tl | suolaa |
1 rkl | sokeria |
2 dl | vehnäleseitä |
1 ps | kuivahiivaa |
5-6 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | rypsiöljyä |
Ohje
Sekoita +42-asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) veteen suola, sokeri ja vehnäleseet, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Lisää vehnäjauhot ja viimeisenä rypsiöljy. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille. Taputtele taikina jauhotetuin käsin uunipellin kokoiseksi levyksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa n. 30 min.Painele kohonneeseen leipään fetakuutiot ja oliivit.
Paista uunin keskiosassa 15-20min (225 asteessa) Voitele lämmin leipä rosmariinilla maustetulla rypsiöljyllä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti