EK05
Raaka-aineet
| 180 g | suklaakaurakeksejä |
| 75 g | voita |
| 5 kpl | liivatelehteä |
| 5 dl | vispikermaa |
| 2 kpl | valkuaista |
| 300 g | Maraboun polka-suklaata |
| 0,5 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Peitä irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Murskaa keksit (kaulin, tehosekoitin, vasara) ja sulata voi mikrossa. Yhdistä ja sekoita tasaiseksi, painele vuoan pohjalle tiiviisti.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Paloittele suklaa ja sulata se mikrossa miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen.
Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Yhdistä.
Lisää suklaasula täytteeseen.
Sulata liivatteet 0,5dl lämpimään/kuumaan veteen. Sekoita liivatteet ohuena nauhana täytteeseen ja kaada täyte vuokaan.
Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
Itse koristelin kakun päällisen raastamalla lopusta suklaasta lastuja, mutta tyyli on vapaa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti