Jenskutti
Raaka-aineet
| 1 kg | keräkaalia |
| 500 g | porkkanaa |
| 250 g | sipulia |
| 2 dl | Vihreitä linssejä (kuivana) |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 rkl | sokeria/siirappia/hunajaa |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | paprikajauhetta |
| 2 tl | mustapippurijauhetta |
| 1 tl | valkopippurijauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Silppua kaali (pieneksi), porkkanat ja sipuli. Tarvitset ison kattilan.
Lisää kattilaan vesi, kaali ja liemikuutio. Keitä n. 30 min ja lisää porkkana, sekoita.
Keitä linssit toisessa kattilassa kypsiksi, n. 25 min (eli porkkanat ovat ehtineet kypsyä linssien keittämisen aikana). Valuta ja huuhtele.
Lisää linssit ja sipuli kaalin ja porkkanan sekaan. Sekoita kunnolla.
Lisää mausteet. Viimeisinä sokeri/siirappi/hunaja ja oliiviöljy. Mausteiden määrät mututuntumalla laitettu. Maistamalla selviää omalle maulle paras sekoitus.
Anna hautua miedolla lämmöllä, pari kertaa sekoittaen, n. 15 - 30 min.
Nosta levyltä ja nauti. Tämä ruoka on seuraavana päivänä vielä parempaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti