allut
Raaka-aineet
| Marinadi | |
| 2 tl | pil pil mausteseosta |
| 1 tl | kurkumajauhetta |
| ½ tl | korianterin siemeniä murskattuna |
| merisuolaa myllystä | |
| 1 prk | Kookosmaitoa (400ml) |
| 4 kpl | broilerin maustamattomia filepihviä |
| Vuokaan | |
| 2½ dl | riisiä |
| 1 prk | bambunversoja |
| 2 kpl | esikeitettyä maissia |
| 1 kpl | Sipuli (iso) |
| 1 kpl | paprikaa |
| 1 prk | vettä (huuhtele kookostölkki) |
| 1 kpl | pun.chili (iso) |
| mustapippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita mausteet pieneen määrään kookosmaitoa, lisää loppu maito ja upota broilerin filepihvit marinadiin. Anna maustua n.1½ -2 tuntia.
Silppua sipuli, paprika, chili ja bambunversot pieniksi. Veistä maissinjyvät liuskana irti ja pieni jyväsiksi sormilla.
Laita vuokaa riisi ja silputut ainekset tasaiseksi kerrokseksi ja lisää purkin huuhtovesi. Pyöräytä mustapippuria myllystä pari kolme kierrosta.
Laita filepihvit vuokaan ja kaada marinadin loput tasaisesti päälle.
Uuniin 200 astetta n. tunti
(otin fileet folion alle ja pidin vielä vuokaa 15 min kauemmin)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti