12 509
12 509

Poron paisti luuton

10 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

paisti
lekyymejä eli vihanneksia, kasviksia
valkosipulia
mustapippuria
suolaa
lientä

Jaa resepti

Ohje

Laita pakastettu paisti jäisenä uuniin +125C n.30-60min.(riippuu koosta) , kun sulanutt tee viiltoja lihan pintaan, upota viipaloituja valkosipulinkynsiä, päälle musta-ja/tai valkopippuria ja merisuolaa. Paista vielä toinen tunti +125C. Nosta lämpö +175C ja kypsennä haluamaasi väriin (n.30-60min.). Jos paistisi iso ota kypsennyksen loppuvaiheessa uunista pois ja peitä foliolla..makuuntuu hitaasti.

Liemeksi käy mikä tahansa. ja antaa lisäsäväytettä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 4 4 Poron file ja madeirakastike
  • 1 2 Poron potkaa rommi-salviakastikkeella
  • 29 3 Hirven paisti uunissa
  • 1 1 Poron filee
  • 4 2 Haudutettu paisti

Kommentit

haani_