muari
Raaka-aineet
| 0,5 litraa | vettä |
| 3-4 rkl | lihafondia |
| 1 rkl | kuivattua liperiä |
| 800 g | suikaloitua keräkaalia |
| 3 | porkkanaa viipaloituna |
| 1 pkt | amerikanpekonia paloiteltuna |
| 1 | silputtu sipuli |
| 500 g | jauhelihaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 1 tl | meiramia |
| 1 tl | timjamia |
| (suolaa) | |
| persiljaa | |
| puolukoita tai-hilloa lisäkkeeksi |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna vesi kattilassa, lisää fondi, liperi, kaali ja porkkanaviipaleet.
Hauduta kannen alla n. 20 min.
Paista pekonia ja sipulisilppua pannulla.Lisää kattilaan. Paista jauheliha parissa erässä pekonirasvassa ja lisää muiden joukkoon.
Mausta ja hauduta pataa, kunnes ainekset ovat kypsiä.
Kypsymisen aikana voi lisätä nestettä, jos tuntuu liian vähältä.
Sopii karpparille.
