Raaka-aineet
300 gr | tuoreita tai pakastemansikoita |
1 l | vettä tai mietoa mehua |
2 dl | riisisiirappia tai |
3 rkl | hunajaa |
1 dl | arrowjuurijauhoa, maizenaa tai kuzu-jauhetta |
Ohje
Kuumenna neste, lisää riisisiirappi ja puolet marjoista ja anna kiehua pari minuuttia. Jätä puolet marjoista tarjoilukulhoon. Suurusta kiehahtanut marjaliemi vesitilkkaseen sekoitetulla arrowjuurijauheella ja anna vielä hiljalleen kiehua. Kaada kiisseli tarjoilukulhoon marjojen päälle, sekoita varovasti ja anna jäähtyä.
Samalla tavoin voit tehdä myös vadelmista, mustikoista ja muistakin marjoista.