SOCK Kanarisotto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

risotto
8 dl vettä
3 dl risottoa
2 pkt liha/kana/kasvisliemikuutio
3 rkl oliiviöljyä
1/2 tl suolaa
Sokeri-omena-chili-kaneli- kana
4 kpl kanan marinoimatonta filettä
2 kpl isoa omenaa
1-3 kpl chiliä
2 rkl teriyaki kastiketta
3 rkl oliiviöljyä
3-4 rkl kanelisokeria
3 rkl omenahilloa

Jaa resepti

Ohje

Risotto

  • Laita vesi, oliiviöljy, suola ja lihaliemikuutiot kattilaan. Tässä voi käyttää mieltymyksen mukaan joko liha-,kana- tai kasvisliemikuutiota.
  • Kiehauta vesi, lisää risotto, laske lieden lämpöä noin puoleen ja kiehauta välillä sekoittaen noin 20 min.
Kanat
  • Leikkaa kanat sopiviksi paloiksi, paista oliiviöljyllä.
  • Lisää chili, teriyaki ja omenamarmeladi.
  • Lisää kuutioidut omenat ja mausta kanelisokerilla.
Anna risoton hautua kattilan alla noin 10 min (ilman lämpöä), jona aikan paista kanat.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Snoopington
Makea ja chili sopivat tunnetusti yhteen:). Myös omena ja kaneli:). Pirteä ja tulinen, josta chili voidaan jättää myös kokonaankin pois, jos joku ei siitä pidä.